Szekszárdi Borvidék

A borvidék imponáló fejlõdést produkált az utóbbi években. Jelentõsen nõtt azoknak a pincészeteknek a száma, amelyek nemzetközi mércével mérve is versenyképes borokat palackoznak.

Tüske Pince

A vállalkozás a tulajdonos felesége nagyapjának ragadványnevéből „Tüske” kapta a nevét. A tulajdonos - Halmai Csaba – kertésztechnikus,  több mint tíz éves nagyüzemi gyakorlat után  váltott és kezdett el gazdálkodni a kárpótláson szerzett 4 ha ültetvényen. Ma már ezek a szőlők a vállalkozás történelmét jelentik. A család a szekszárdi borvidék több jó fekvésű dűlőjében / Iván-völgy, Baranya-völgy, Kerék-hegy, Leányvár / rendelkezik 10 ha vörösborszőlőt termő területtel, mely nagyobbik részén saját telepítésű fiatal ültetvény termi a terméskorlátozott, kiváló minőségű Kékfrankos, Kadarka, Merlot és Cabernet franc szőlőt. A kis terhelés és optimális tápanyagellátás a betegségeknek fokozottan ellenállóvá és szellőssé teszi a tőkéket, így egyszerűbb, környezetkímélő műveléssel állítható elő a szőlő. Vallom, hogy ami a növénynek a legjobb a jó nekem is.  A termés az Ivánvölgy aljában lévő újonnan épült tanyában kerül feldolgozásra irányított erjesztésre alkalmas rozsdamentes acéltartályokban szükség esetén hűtve, illetve késői szüretnél melegítve. A fahordós érlelés Istifángödörben lévő „ősi” több mint száz esztendős épület löszbevájt pincéjében lehetséges.

Szeretettel meghívjuk
2012. február 01.-én (szerdán) 18.30-kor kezdődő
Borkóstoló sorozatunk következő állomására
amely a
TÜSKE PINCE
borkülönlegességeit mutatja be
a Dunaújvárosi Borbarát Klub Egyesület rendezésében
a Corner Kávézó alagsorában
található légkondicionált különtermében
Kérjük, részvételi szándékának visszajelzését!
Telefon: 25/413-322